Oto kilka pozycji z naszego bogatego menu.
Dania
Golonka w konfiturze z czerwonej cebuli, podawana z kluseczkami śląskimi i chrzanem.
Polędwica wołowa w miodzie, ziołach i gruboziarnistym pieprzu, przekładana plastrami
różowego grapefruita, podawana z duszoną czerwoną kapustą z rodzynkami i nutą cynamonu.
Do tego ziemniaki w kminku.
Zupa-krem z pieczarek, z kleksem gęstej śmietany i ziołowymi grzankami.
Krem ze szparagów z delikatnym mięsem rakowym.
Szynka Parmeńska na melonie z odrobiną Porto.
Cykoria w szynce pod Beszamelem.
Śledź z ananasem, porem i kolendrą w sosie majonezowym.
Rolada z pstrąga w bekonie, nadziewana masą serowo-ziołową. Do tego ziemniaczki
w szafranie.
Napoje
- duży wybór alkoholi
- piwa butelkowe dobrych marek
- oraz beczkowe: Żywiec i Heineken